Нужни продукти
500 гр. пилешки гърди
2 яйца
400 гр. олио
300 гр. сусам
50 гр. водка
2 с.л. вода
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 60 минути
готвене 30 минути
общо 90 минути
Стъпки

Пилешкото месо се нарязва на кубчета слагат се в съд и се поръсват със сол, черен пипер и се поливат със водка, престояват най-малко 1 час в хладилника. Разбиват се 2 яйца с малко вода. Месото се изважда от хладилника и се отцежда. Овалва се в сусам и после в яйце и се пържи в повече олио до зачервяване на умерен огън.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти