Нужни продукти

16 червени печени чушки-белени
500 гр.грама кайма смес
1 глава кромид лук
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) ориз бял
2 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) дом. пюре
50 мл.милилитра олио
100 мл.милилитра вода
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) червен пипер
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) чубрица
Заливка:
1 яйце
1 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1/2 кофичка кисело мляко
100 мл.милилитра прясно мляко
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Покриваме дъното на тавата с печените чушки с лицевата страна на долу.

Приготвя се плънката.

Запържваме дребно нарязания кромид лук заедно с ориза, каймата, дом. пюре, черния и червения пипер, солта и чубрицата.

Готовата плънка се поставя върху пипера, разтила се добре и се покрива с останалите чушки с лицевата страна на горе.

Пече се в предварително загрята фурна на 220 градуса.

Малко преди да се извади, 15-20 минути, се залива със заливката и се запича до златисто.

сготвих
от seleste85 seleste85 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви чушки са най-подходящи за тази рецепта?
Може ли да използвам друг вид месо вместо кайма смес?
Какво мога да използвам вместо доматено пюре?
Колко време е необходимо за печене на мусаката?
Може ли да се приготви без заливка?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти