Нужни продукти

100 гр.грама обикновени бисквити
60 гр.грама краве масло
40 гр.грама лешници
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) захар
КРЕМ
200 гр.грама ягоди
100 гр.грама крема сирене
100 гр.грама течна сладкарска сметана
50 гр.грама пудра захар
1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) ванилова есенция
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) настъргана кора от лимон
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 30 минути
общо 50 минути

Стъпки

Бисквитите се смилат в блендер заедно с почистените лешници.

Прибавя се захарта и мекото краве масло.

Отново се смила.

Отделно в малка купа се разбива крема сиренето, заедно с пудрата захар с помощта на миксер.

В друга купа се разбива сладкарската сметана.

Прибавя се настърганата кора на лимон, ваниловата есенция и крема сиренето.

Разбърква се и се добавят нарязаните на кубчета ягоди.

В откопчаваща се тава (диаметър 14-16 см) се слага бисквитеният блат и се натиска добре с помощта на чаша.

Отгоре се поставя ягодовият крем.

Чийзкейкът се поставя в хладилник да стегне за 2-3 часа.

Отгоре се украсява с нарязани ягоди.

сготвих
от Елица Каменова Елица Каменова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (приблизително 100 гр.)

Калории
250
Общо мазнини
17g
Наситени мазнини
9g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
120mg
Въглехидрати
24g
Фибри
1g
Захари
15g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид бисквити вместо обикновени?
Как да заместя лешниците, ако нямам?
Може ли да се използва замразени ягоди?
Колко време трябва да престои чийзкейкът в хладилника?
Как мога да направя чийзкейка по-сладък?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти