Нужни продукти

1 кгкилограма филе(акула или хек)
1 к.к.мляко
3 с.ллитрасупена лъжица (15 мл.) заквасена сметана
1/2 лимон
сол
2 яйца
брашно
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Филето се нарязва на тънки филийки.

Посолява се и се оставя за 20 минути.

Панира се първо в брашно, после в яйце.

Пържи се в малко нагорещено олио.

За соса: киселото мляко се разбърква със заквасената сметана.

Добавя се сокът на лимона и малко сол на вкус.

Изсипва се останалата мазнина от рибата и се добавя малко пресен копър.

Да ви е вкусно!

сготвих
от деси деси добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
320
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
75mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
15g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
25g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид риба е най-подходящ за тази рецепта?
Колко време трябва да се маринова рибата със сол?
Мога ли да използвам различен вид масло за пържене?
Каква е ролята на лимоновия сок в соса?
Мога ли да добавя други подправки към соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти