Нужни продукти

500 гр.грама малки мариновани (кисели) краставички;
3 кренвирша;
десетина черни безсолни или слабо солени маслини;
1 печена червена чушка;
1 рохко сварено яйце;
половин глава стар лук;
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин;
Нужно Време
подготовка 600 минути
готвене - - минути
общо 600 минути

Стъпки

Нарязваме маринованите краставички и кренвиршите на колелца с еднаква дебелина.

Разбъркваме ги, добавяме лука, нарязан на ситни кубчета и заливаме със зехтина, повторно разбъркваме.

Оставяме салатата да престои в този си вид поне половин час в хладилника, за да добие добър букет от вкусове и аромати.

След изваждането от хладилника разбъркваме още веднъж внимателно.

Оформяме в чинии и поднасяме с украса от черни маслини, печена червена чушка, нарязана на тънки ивички и половинка от рохко свареното яйце.

сготвих
от Валентина Валентина добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
4g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид краставички трябва да използвам за салатата?
Мога ли да заменя кренвиршите с друг вид месо?
Колко време трябва да престои салатата в хладилника?
Мога ли да използвам друг вид маслини?
Как да сваря яйцето, за да е рохко?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти