Нужни продукти

3 големи домата
10 маслини
1 малка глава лук
100 гр.грама сирене
100 гр.грама извара
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) настъргано пармиджано
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ленено семе
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) бял синап (семена от горчица)
пресен босилек
зехтин
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене - - минути
общо 15 минути

Стъпки

Нарежете лука на ситно или на пръстени и леко го размачкайте.

Нарежете доматите на едро, може и да ги обелите.

Посолете и подправете със сол и зехтин и поръсете с листенца пресен босилек, накъсани на парченца.

В отделен съд намачкайте сиренето.

Към намачканото сирене прибавете изварата, настърганото пармиджано и белият синап (може и без тях). Пармиджаното и синапът придават пикантен вкус.

Добавете малко зехтин към сместа от сирене и извара и объркайте добре.

Формирайте сместа на топки с големина по избор (препоръчително е да са с големината на малки кюфтенца).

Наредете топките върху доматите в салатиера и украсете с клонче босилек.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
200
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
25mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
6g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
10g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв тип сирене е най-подходящ за салата Каприз?
Мога ли да използвам друг вид семена вместо бял синап?
Какво мога да използвам вместо пармиджано, ако не разполагам с него?
Мога ли да добавя други зеленчуци към салатата?
Как да направя салатата по-пикантна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти