Сирене и яйца по врачански ала Кремена
нужно време
45 минутипорции
4трудност
неизвестнасготвиха
1
Нужни продукти
800 гр.грама домати (или един буркан консервирани)
8 яйца
1/2 кубче пилешки бульон
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
50 грграма кашкавал
250 грграма пресен салам
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) вода
100 грграма сирене
черен пипер
няколко стръка магданоз
сол на вкус
8 яйца
1/2 кубче пилешки бульон
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
50 грграма кашкавал
250 грграма пресен салам
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) вода
100 грграма сирене
черен пипер
няколко стръка магданоз
сол на вкус
Нужно Време
подготовка
30
минути
готвене
15
минути
общо
45
минути
Стъпки
Доматите се нарязват (рендосват) и се слагат в тава на котлона да врят. След 5 мин. се добавят олиото и водата, пилешки бульон, сол. Като уврят доматите и сместа се посгъсти се добавя предварително нарязания на дребни кубчета салам, и сиренето нарязано на филийки. Когато сиренето поомекне се чукват яйцата (не трябва да се разбърква) за да се забулят.
Поръсваме с черен пипер, нарязания магданоз и рендосваме кашкавала, запича се за малко.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти

Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се