Нужни продукти

За палачинките:
1 ллитра прясно мляко
4 яйца
200 грграма брашно
щипка захар
щипка сол
За плънката:
2 пилешки бутчета
топено сирене
100 гр.кашкавал
кисели краставички
100 млмилилитра готварска сметана
300 грграма гъби
пикантина
За соса
1 кофичка кисело мляко с по-голяма масленост
5 скилидки чесън
една майонеза
сол на вкус.
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 10 минути
общо 55 минути

Стъпки

За палачинките: Всички продукти се смесват и разбъркват хубаво, до като се получи полутечна каша.

След това се приготвят палачинките.

Плънката се приготвя като гъбите се запържват с маслото.

След което се прибавя пилешкото, топеното сирене, готварската сметана и малко кашкавал.

Всичко се задушава.

Прибавят се сол на вкус и малко пикантина.

За соса: Всичко се смесва до получаването на гъст крем.

Плънката се поставя в готовите вече палачинки, които се завиват на рулца.

Поръсват се с настърган кашкавал и се запичат за 10 мин. в умерена фурна.

По желание се заливат с малко от соса и пържени картофки.

Добър апетит!
сготвих
от Петя Петя добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви видове сирене могат да се използват за плънката?
Мога ли да заменя пилешките бутчета с друг вид месо?
Каква е ролята на пикантина в плънката?
Мога ли да направя соса по-малко калоричен?
Колко време трябва да запичам палачинките в фурната?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти