Нужни продукти

1 кгкилограма картофи (или картофено пюре на прах)
500 грграма кайма
400 грграма гъби
3-4 печени чушки
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматен сок (или доматено пюре)
350-400 грграма кашкавал (за заливка)
подправки според вкуса:
сол
черен пипер
кимион
чубрица
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Гъбите се нарязват на ситно и се слагат в малко подсолена вода, докато кипнат.

Каймата се запържва и към нея се прибавят гъбите, нарязаните чушки и доматения сок.

Картофите се сваряват и пасират.

Всичко се изсипва в тава и се пече, до пълното изпичане на съставките.

Картофите се сваряват и пасират, овкусяват се с черен пипер и сол.

Пасираните картофи се изсипват върху каймата и се покриват с настъргания кашкавал.

Запича се до червено.

сготвих
от ангелче ангелче добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
400
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
50g
Фибри
5g
Захари
4g
Белтъци
20g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви картофи е най-добре да използвам за тази мусака?
Мога ли да заменя гъбите с друг зеленчук?
Колко време трябва да пече мусаката във фурната?
Мога ли да използвам готово картофено пюре вместо пресни картофи?
Какви подправки са най-подходящи за тази мусака?
Виж още рецепти и съвети в тема: Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия Високопротеинови рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти