Алекс Раева
ЗА рецептата

Реших да експериментирам.. много варени ньоки напоследък, защо не пържени? Импровизацията - успешна и вкусна! Вижте рецептата по-долу :)

Нужни продукти
250гр Ньоки
50гр Моцарела
3 скилидки Чесън
Микс сирена (Пармиджано Реджано + Грана Падано + Пекорино Романо)
Магданоз
Черен пипер
Масло
Стъпки
Стъпка 1 1

В тиган с масло слагате намачкания чесън и запържвате. Добавете ньоките като преди това премахнете скилидките и пържете според указанията на опаковката.

Стъпка 2 2

Овкусявате с черен пипер на вкус.

Стъпка 3 3

Когато ньоките добият златист цвят, добавете настърганата моцарела. Заедно с нея добавете и част от миксът сирена.

Стъпка 4 4

Сервирайте като гарнирате със ситно нарязан магданоз и още от микса (по желание).

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти