Нужни продукти

500 г пилешки гърди
2 бр.броя тиквички
2 бр.броя червени чушки
2 бр.броя домати
1 бр.броя лук
2 скилидки чесън
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) мащерка
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) риган
1/4 връзка магданоз
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 60 минути
общо 80 минути

Стъпки

Нарежете пилешките гърди на кубчета и ги овкусете със сол и черен пипер.

Загрейте зехтина в голям тиган и запържете пилешкото до златисто.

Нарежете тиквичките, чушките, доматите и лука на кубчета. Нарежете чесъна на ситно.

Добавете лука и чесъна към тигана и запържете за няколко минути, докато омекнат.

Добавете тиквичките и чушките и гответе още 5 минути.

Добавете доматите, мащерката и ригана. Оставете да къкри за 20 минути на слаб огън.

Прехвърлете сместа в гювеч и запечете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 30 минути.

Поръсете с нарязан магданоз преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
85mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
35g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя пилешкото месо с друго?
Как да направя гювеча по-пикантен?
Мога ли да използвам други зеленчуци?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти