Зелник

Праза се нарязва на ситно.

Пушеното месо и сръбската наденица се нарязват на малки парченца.

Пилешкото месо се сварява, ако не е и се накъсва на парченца. Праза се запържва в олиото.

Прибавят се сръбската н-ца, пилешкото месо, пушеното месо и подправките. След като праза омекне се маха от огъня.

В дъното на маслена тава се слагат 2 листа от корите, плънката се изсипва в средата и се покрива с 2 листа от корите.

Останалите листи от корите се намасляват, поръсват се със сирене и се навиват, като за вита баница.

С всеки навит лист се обикаля около плънката покрита с кора. Поръсва се с олио и се запича в загрята фурна.

Ястието е много вкусно! Приятен апетит!