Нужни продукти

800 гр. свинско месо
2 стръка праз
1/2 ч.ч. доматено пюре
1/3 ч.ч. червено вино
1 с.л. червен пипер
1 бр. люто чушле(по желание)
сол
черен пипер
магданоз
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути

Стъпки

Месото се запържва и се добавя празът. Задушават се до омекване, след което се прибавят червения пипер, доматеното пюре, виното и лютото чушле. Посолява се и се изсипва в тава, поръсва се с черен пипер и магданоз и се пече на 250 градуса докато остане на мазнина.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти