Нужни продукти

1 кофичка кисело мляко
3 яйца
1 ч.л. сода за хляб
1 ч.л. сол
3 ч.ч. брашно
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути

Стъпки

В киселото мляко разбъркваме содата, прибавяме яйцата, солта и брашното. Сместа става по-гъста от кексовата.
В малък съд (по-дълбок) слагаме 3-4 пръста олио, така бухтите се обръщат сами.
Приготвяме си чаша със студена вода и преди всяко слагане на смес в олиото, чаената лъжичка се изплаква във водата.
Бухтите стават пухкави с различни
форми.
Може да се поръсят с пудра захар.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти