Нужни продукти

300 грграма пресни гъби
3-4 домата
1 стрък пресен лук
черен пипер на вкус
1 к.ллитракафена лъжичка (5 мл.) сол
1/2 ч.ччаена чаша (200 мл.) олио
1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) брашно
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 20 минути
общо 35 минути

Стъпки

Слага се олиото да се стопли на котлона.

Гъбите се измиват и се нарязват на едро /ако са по дребни може и цели/ и се запържват в олиото.

Слага се лука да се запържи при гъбите.

Добавя се брашното да убие мазнината /може и без брашно/.

След което се изсипват на дребно нарязаните и изчистени домати /без люспа/.

Когато се сгъсти, се добавят солта и черния пипер.

сготвих
от георгиева георгиева добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
12g
Фибри
3g
Захари
7g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид гъби е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам консервирани домати вместо пресни?
Какво да направя, ако сосът стане прекалено гъст?
Може ли да се използва зехтин вместо олио?
Как да избегна люспите на доматите в соса?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти