Нужни продукти

1-2 шепи зелен фасул
3-4 глави лук
2 бр.броя кренвирша
4 бр.броя яйца
30 гр.грама масло
1 чл. чубрица
сол
червен пипер на вкус
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути

Стъпки

Фасулът се нарязва и се сварява за около 15-20 минути.

Лукът се нарязва на дебели полумесеци.

Запържва се за 10-15 минути на тих огън в предварително загретите масло и олио, като от време на време се разбърква.

Добавят се нарязаните на малки кубчета кренвирши, чубрицата, солта и задушеният фасул.

Разбърква се и се задушава още 2-3 минути на тих огън.

Готовата смес се разпределя в гювечетата.

Във всяко гювече се оформя кладенче, в което се счуква по едно яйце.

Поръсва се с червен пипер.

Пече се при температура 180-200 градуса, докато яйцето се забули.

Може да се поднесе с люта чушка или поръсено с кашкавал.

сготвих
от Стоянка Иванова Борисова Стоянка Иванова Борисова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
180mg
Натрий
700mg
Въглехидрати
18g
Фибри
4g
Захари
6g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е основната съставка на гювечето?
Колко време отнема приготвянето на фасула?
Как се приготвя лукът за гювечето?
Как се добавят яйцата в гювечето?
При каква температура се пече гювечето?
Виж още рецепти и съвети в тема: Без Глутен: Рецепти за Вкусно Хранене Здравословни рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти