Нужни продукти

200 г нахут (консервиран или варен)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) тахан
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лимонов сок
1 скилидка чесън (ситно нарязан)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
2 бр.броя моркови
1-2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода (ако е необходимо)
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене - - минути
общо 10 минути

Стъпки

Сложете нахута, тахана, лимоновия сок и чесъна в блендер.

Добавете зехтина и подправете със сол и черен пипер. Пасирайте до гладка смес. Ако е необходимо, добавете малко вода, за да постигнете желаната консистенция.

Измийте и обелете морковите, след което ги нарежете на пръчици.

Сервирайте хумуса в купичка, заобиколен от морковените пръчици за потапяне.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
210
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
25g
Фибри
6g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид зеленчуци вместо моркови?
Как да направя хумуса по-пикантен?
Мога ли да приготвя хумуса предварително?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти