Нужни продукти

600 грграма картофи
50 грграма масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 яйце
60 грграма мляко
60 грграма кашкавал
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути

Стъпки

Обелените картофи се нарязват на тънки филийки и се варят с малко сол и половината масло.

Отделно се загрява останалото масло и се слага брашното, разбърква се и се добавя млякото, бърка се за да стане бял сос, към него се добавя разбитото яйце при постоянно бъркане.

Сосът се разрежда с бульона в който са се варили картофите.

Тавата се намазва с масло.

Слагат се картофите, добавя се половината сос и половината настърган кашкавал, сол и черен пипер и се разбърква.

Заливат се с останалия сос и се наръсват с кашкавал.

Пекът се до зачервяване.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
6g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество картофи е необходимо за рецептата?
Как се приготвя белият сос?
Какво количество кашкавал е необходимо за рецептата?
Колко време се пекат картофите във фурната?
Как се използва бульонът от варенето на картофите?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Постни рецепти

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти