Aти
ЗА рецептата

Картофи по селски

Нужни продукти
600 грграма пресни картофи
50 млмилилитра олио
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) краве масло
ситно нарязан копър
зелен лук
морска сол
Нужно Време
подготовка 25 минути
готвене 20 минути
общо 45 минути
Стъпки

Картофите се измиват с четка и се подсушават.

В тенджера с тефлоново покритие се загрява олиото.

Прибавят се картофите и се похлупват плътно с капак.

Запържват се на среден огън, като се раздрусват често, за да могат картофите да се зачервят от всички страни.

След 20 минути се проверяват, дали са омекнали.

Ако са готови, се прибавят ситно нарязан копър, пресован чесън, морска сол и 1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) краве масло.

Похлупва се и се раздрусва няколко пъти в продължение на 2-3 минути на слаб огън.

Сервира се веднага.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 200 грама

Калории
180
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
8mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
3g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да използвам други видове картофи?
Как да разбера, че картофите са готови?
Мога ли да добавя други подправки?
Трябва ли да беля картофите?
Мога ли да приготвя картофите във фурна вместо на котлон?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти