Нужни продукти

400 г нахут
1 глава, нарязан лук
2 скилидки, смлян чесън
1 супена лъжица къри подправки
1/2 връзка, нарязан магданоз
50 г галета
1 бр.броя яйце
на вкус сол
на вкус черен пипер
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути

Стъпки

Изплакнете нахута под течаща вода и го оставете да се отцеди добре.

В голяма купа смесете нахута, нарязания лук, смления чесън и къри подправките.

С помощта на блендер или пасатор, смелете сместа до гладка паста.

Добавете нарязания магданоз, галетата, яйцето, солта и черния пипер. Разбъркайте добре, докато се получи хомогенна смес.

Оформете малки кебапчета от сместа.

Загрейте зехтина в тиган на средна температура и запържете кебапчетата от всички страни, докато придобият златист цвят, около 5-7 минути.

Сервирайте кебапчетата топли, поръсени с лимонов сок.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кебапче

Калории
200
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
8g
Захари
3g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам консервиран нахут?
Какво мога да използвам вместо галета?
Мога ли да ги приготвя на фурна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти