Класически ванилов пухкав кекс
Този класически ванилов кекс е перфектната възможност да усъвършенствате техниката на разбиване и смесване, за да постигнете пухкава и лека текстура. Ще научите как да използвате правилно съставките и да следвате стъпките за съвършенство в печенето. Кексът е идеален за сервиране с кафе или чай и ще впечатли вашите гости с аромат и вкус.
нужно време
1 часпорции
8трудност
среднасготвиха
1Нужни продукти
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Стъпки
В купа разбийте маслото и захарта, докато се получи пухкава смес.
Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.
Смесете брашното, бакпулвера и солта в отделна купа и ги добавете към маслената смес на части, като редувате с прясното мляко. Разбъркайте докато се комбинират добре.
Добавете ванилията и разбъркайте леко, за да се разпредели равномерно.
Изсипете сместа във формата и загладете повърхността с шпатула.
Печете в предварително загрятата фурна за около 35-40 минути или докато кексът стане златист и при проверка с клечка за зъби излиза чиста.
Оставете кекса да изстине за 10 минути във формата, след което го извадете и оставете да се охлади напълно върху решетка.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 парче
Mнения на кулинари
добави коментар