Нужни продукти
500 гр.грама кайма
1 гл.глава лук
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ориз
250 гр.грама доматено пюре
сол
червен пипер
магданоз
1 пиперка
брашно
2 пилешки бульона
черен пипер
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Слагаме 1 литър вода да заври в тенджера.

През това време каймата се смесва с 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) ориз, щипка сол, щипка червен пипер, 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода и разбъркваме сместа.

Разделяме на части, които овалваме в брашно и се оформят на топки.

Лукът и пиперката се нарязват на ситно и се слагат в кипящата вода, заедно със солта и бульона.

След няколко минути се добавят топките кайма и доматеното пюре.

Оставяме да ври на по-слаб огън при леко отхлупен капак.

Накрая се слага нарязания на ситно магданоз.

Може да се поръси с черен пипер.

Може да се сервира с лимон и по желание, докато приготвяте супата може да добавите и пикантина за по-добър вкус.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
300
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Каква кайма да използвам за кюфтетата?
Мога ли да заменя доматеното пюре с нещо друго?
Колко време трябва да варя кюфтетата в соса?
Мога ли да добавя други подправки към ястието?
Как да направя ястието по-пикантно?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти