Нужни продукти

2 бр.броя яйца
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 коф. кисело мляко
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сода
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
8-10 капки от лимон
Сироп:
1 л.литра вода
800 гр.грама захар
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути

Стъпки

Поставете яйцата в купа.

Добавете захарта и разбийте с миксер.

Добавете киселото мляко и продължете да разбивате.

Прибавете содата и разбийте добре.

Постепенно добавете брашното, като продължавате да разбивате.

Добавете 8-10 капки лимон и разбийте сместа до хомогенност.

Загрейте фурната до 150°C.

Изсипете сместа в предварително намазнена форма за печене.

Печете в загрятата фурна за около 20-30 минути.

Докато кексът се пече, пригответе сиропа.

В тенджера, сложете 1 литър вода и 800 грама захар.

Сварете сиропа, докато захарта се разтвори напълно.

След като кексът е изпечен, го оставете да изстине.

Залейте изстиналия кекс с топлия сироп.

сготвих
от ivana7 ivana7 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
320
Общо мазнини
8g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
40mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
56g
Фибри
1g
Захари
35g
Белтъци
4g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е ролята на содата в рецептата?
Може ли да се използва друг вид мляко вместо кисело мляко?
Колко време трябва да охлади кексът преди да се полее със сиропа?
Мога ли да използвам по-малко захар в сиропа?
Как да съхранявам кекса след приготвяне?
Виж още рецепти и съвети в тема: Вегетариански рецепти Рецепти за цялото семейство Летни Рецепти: Свежест и Лекота Есенни Рецепти: Изобилие и Уют Зимни Рецепти: Уютни и Сгряващи Пролетни Рецепти: Свежест и Нова Енергия

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти