Нужни продукти

3 бр.броя яйца
1 1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) кисело мляко
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) олио (ако можете да си намерите по-добре е олио от ванилия)
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
100 гр.грама черен 80% шоколад с портокал
1 настъргана (или нарязана) кора от лимон
1 настъргана (или нарязана ) кора от портокал
100 гр.грама орехи
3 бр.броя лимонова есенция
1 бр.броя бакпуловер
3 бр.броя ванилиева захар
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути

Стъпки

Разбивате яйцата заедно със захарта.

Добавяте киселото мляко към яйчената смес.

Добавяте олиото към сместа.

Добавяте брашното и бакпулвера към сместа.

Добавяте лимоновата есенция към сместа.

Добавяте нарязаните на малки кубчета и оваляни в брашно шоколад, орехи, кора от лимон и портокал към сместа.

Изсипвате готовата и неизпечена смес в поръсена с брашно форма.

Печете 40 минути на предварително загрята фурна на 180 градуса.

10 минути преди да извадите кекса, го поръсвате с ванилиевата захар равномерно.

Аранжирате по желание.

сготвих
от Драгомира Михалева Драгомира Михалева добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче (около 1/12 от целия кекс)

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
40g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друг вид шоколад?
Какви орехи са най-подходящи за тази рецепта?
Може ли да се използва масло вместо олио?
Как мога да проверя дали кексът е готов?
Мога ли да заменя киселото мляко с нещо друго?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти