Нужни продукти
500 мл.милилитра прясно сварено мляко
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) соден прах
3 яйца
сол на вкус
1 кг.килограма брашно
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути
Стъпки

В тава изсипваме брашното, добавяме солта, содата, разбитите яйца и млякото.

Омесва се средно меко тесто.

Разточваме го с точилката с дебелина от 5 до 10 мм и нарязваме на парчета.

Пържи се в силно нагорещено олио.

Бон апети.
сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (100 г)

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
3g
Холестерол
50mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
45g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какво количество сол трябва да добавя?
Как да разбера кога олиото е достатъчно нагорещено за пържене?
Мога ли да използвам непастьоризирано мляко?
Как да предотвратя тестото да се залепва при разточване?
Колко време трябва да пържа мекиците?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти