Нужни продукти
12 белтъка
800 гр. захар
200 гр. печени и накълцани орехи
ванилия
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 40 минути
общо 70 минути
Стъпки

Белтъците със захарта се разбиват на слаб огън, докато се сгорещят силно.
Снемат се и се бият да изстинати сгъстят.
Прибавят им се ванилията и орехите.
Разбърква се добре и се дресирва върху намазана и посипана с брашно тава, без правия рел на дресир, така че да се получат високи върхове.
Пекат се в много слаба фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти