Палачинка с пилешко месо, майонеза и сметана
Нужни продукти
15 солени палачинки
2 замразени пилета
2 майонези
1 заквасена сметана
черен пипер
сол на вкус
4- 5 домата
5 триъгълни топени сиренца
няколко стръкчета магданоз
Нужно Време
подготовка
- -
минути
готвене
20
минути
общо
20
минути
Стъпки
Осолете, изпечете пилетата и ги обезкостете. Накъсайте месото на ситно и го запържете в мазнината, в която е печено. Отстранете от котлона и го оставете да изстине. Така охладеното месо се омесва с майонезата, сметаната, черния пипер и солта /ако е необходимо/. Гребнете 3 супени лъжици от приготвената смес и поставяйте върху всяка една от палачинките. Сгънете ги така, че да придобият триъгълна форма и отгоре декорирайте с филийка от домат и топено сирене. Украсете с магданоз.
Mнения на кулинари
добави коментар
06.10.2009 г. 18:05
Звучи много вкусно, но... тесто + мазно пържено пилешко в комбинация с майонеза и сметана... не е ли малко прекалено калорично и блажно?
Подобни рецепти
веднага ме грабнахте (: