Нужни продукти

1 пиле
200 грграма стерилизирани гъби
3 триъгълничета топено сирене
1 заквасена сметана
100 грграма кашкавал
черен пипер
100 млмилилитра вода
50 млмилилитра бяло вино
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути

Стъпки

Нарежете пилето на порции и го осолете.

Наредете месото в йенска тенджера.

Нарежете гъбите на филийки и ги наредете върху пилето.

Нарежете топеното сирене на филийки и го сложете върху гъбите.

Разбъркайте заквасената сметана с водата и бялото вино.

Залейте пилето със сместа от сметаната, водата и виното.

Поръсете с черен пипер.

Настържете кашкавала върху цялата смес.

Печете около 40 минути във фурна на 180 градуса.

сготвих
от Маргарита Димитрова Маргарита Димитрова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
40g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя бялото вино с нещо друго?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам пресни гъби вместо стерилизирани?
Какво мога да използвам като гарнитура за това ястие?
Може ли да се приготви с пилешки гърди вместо цяло пиле?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти