Пиле вкуснотийка

4.08 (12)

нужно време

55 минути

порции

4-5

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

1 пиле

200 гр. кашкавал

1 жълтък

100 гр. масло

200 гр. гъби

черен пипер

кимион

сол

1-2 с.л. брашно

Нужно Време

подготовка 40 минути

готвене 15 минути

общо 55 минути

Стъпки

Пилето се сварява и се обезкостява, после в дълбок се разтапя маслото, слага се брашното и се бърка за да не стане на топчета, слага се жълтък и бульона от пилето, (2-3 ч.ч.) бърка се, докато стане на гъст сос, слага се и обезкостеното месо, половината от настъргания кашкавал, гъбите и подправките. Всичко се обърква и се изсипва в тавичка да се запече в предварително умерено загрята фурна, 10-15 мин., след това се слага останалия настърган кашкавал и се запича докато се разтопи. Добър апетит.

сготвих

от