Нужни продукти

500 грама кайсии
400 грама фини кори за баница
150 грама захар
1 чаена лъжичка канела
200 млмилилитра сметана
3 броя яйца
100 грама, разтопено масло
1 чаена лъжичка ванилия
за поръсване пудра захар
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 40 минути
общо 60 минути

Стъпки

Загрейте фурната до 180°C и подгответе тава с размери около 30x20 см, като я намажете с малко от разтопеното масло.

Измийте и нарежете кайсиите на тънки филийки, като премахнете костилките.

В купа разбийте яйцата със захарта, добавете сметаната и ванилията и разбъркайте добре.

Вземете една кора за баница, намажете я с разтопено масло и поръсете с малко от канелата. Поставете няколко филийки кайсии и завийте кората на руло. Поставете в тавата.

Повторете процеса с останалите кори и кайсии, докато запълните тавата.

Залейте баницата с яйчната смес, като се уверите, че е равномерно разпределена.

Печете в предварително загрята фурна за около 35-40 минути или докато баницата стане златиста и хрупкава.

Оставете да се охлади леко, след което поръсете с пудра захар преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
280
Общо мазнини
14g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
20g
Белтъци
5g

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам други плодове вместо кайсии?
Как да съхранявам остатъците от баницата?
Мога ли да приготвя баницата предварително?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти