Пълнен Шаран с ориз и гъби на фурна
нужно време
1 час и 30 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2Леко кипваме 1/3 от ориза и към него прибавяме ситно нарязани 1/3 от гъбите, луканката (сушеницата) и маслините. Осоляваме плънката, като добавяме чубрица и малко черен пипер.
Покрай шарана поставяме останалия ориз, гъбите нарязани на едро, рендосания домат и вода. Осоляваме и поръсваме с малко черен пипер.
Шарана нацепваме по ширина и поставяме чушките нарязани на лентички (парче зелена, парче червена), след което посоляваме малко.
Печем ястието.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Благодаря за споделения вариант на рецептата. Със сигурност промените, които сте направили са придадоха допълнителен аромат и вкус на ястието. Очевидно е, че можем да играем със съставките и да експериментираме, за да създадем собствени вариации. Празът и маслините са чудесно допълнение към традиционната рецепта.
Страxотна рецепта. Тази вечер иадоxме. Много вкусна бе6е
Аз също я приготвих с малки промени -сложих праз вместо червен лук и много повече маслини и зелени и черни във цялата плънка.Домат изобщо не ползвах.Стана изключително вкусно!Аз не обичам пълнен шаран, но тази рецептата е невероятна!Препоръчвам!