Пълнено обезкостено пиле
нужно време
2 часа и 30 минутипорции
6трудност
среднасготвиха
1
За тази рецепта приготвям и гарнитура от картофки, които ги нарязвам като за чипс, овкусявам ги по желание, подмазвам тавичка с малко масло и редя ред от нарязания чипс, отгоре поливам с готварска сметана, малко топено сирене и пак ред картофи, пак сметана и сирене така да се получат 4,5 пласта, най-отгоре само сметана, покривам ги с фолио и ги пека около 25 мин, след като махна фолиото ги поръсвам с настърган кашкавал и отново ги запичам, след това се нарязват по желание и фантазия. Надявам се предложените рецепти да ви харесат :)))
ПРИЯТЕН АПЕТИТ ВИ ЖЕЛАЯ :)))
Обезкостяваме пилето, посоляваме го отвътре и отвън.
Приготвяме плънката, като задушаваме лука, морковите, гъбите и пушеното месо.
Добавяме ориза, малко червен пипер и подправките към плънката.
С готовата смес пълним пилето и го зашиваме.
Поливаме пилето със сока на един лимон и го намазваме с меко масло, червен пипер и сол.
Слагаме пилето в дълбока тавичка за печене.
Печем около 1 час и 15 минути, в зависимост от големината на пилето.
След пълната готовност, махаме фолиото и запичаме още 10 минути до порозовяване.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се