Нужни продукти
Пъстърва - 4 бр.
Зехтин - 50 гр.
Заквасена сметана - 200 гр.
Бланширани филирирани бадеми - 200 гр.
Сол
Черен пипер
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Намазваме парче алуминиево фолио със зехтин за да не залепне рибата. Осоляваме всяка риба отвътре и отвън. Поръсваме черен пипер.





Вътре в рибата вкарваме бадемите и заквасената сметана. Овиваме старателно рибата с фолиото.





Печем в тавичка във фурната или директно на скарата или барбекюто за 20 минути.





За гарнитура: задушени зеленчуци

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти