Нужни продукти

1 ч.ч. сварен грах
1/2 ч.ч. прясно мляко
3 с.л. майонеза
1/2 с.л. горчица
35 гр. топено сирене
1 с.л. зехтин
20 гр. краве масло
20 гр. пушена гауда
2 глави лук
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 25 минути
готвене 10 минути
общо 35 минути

Стъпки

В блендер смесете граха, прясното мляко, майонезата, горчицата, топеното сирене, маслото и зехтина. Блиндирайте докато се получи хомогенна смес. Накрая прибавете настърганата пушена гауда. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Карамелизираният лук пригответе като в загрят тиган с маслото прибавете нарязания на полумесеци лук. Пържете докато лука придобие златисто - кафяв цвят и започне, да се карамелизира. Овкусете със сол и черен пипер.

Гарнирайте като започнете от канапето. Върху канапето от лука с помоща на ринг оформете пюрето.
Сервирайте като гарнитура към месо или като предястие.

Добър апетит!

Готвенето като страст и въображение...
http://magecreations.blogspot.com/

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти