Нужни продукти
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сварен грах
1/2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) майонеза
1/2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) горчица
35 гр.грама топено сирене
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
20 гр.грама краве масло
20 гр.грама пушена гауда
2 глави лук
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 25 минути
готвене 10 минути
общо 35 минути
Стъпки

В блендер смесете граха, прясното мляко, майонезата, горчицата, топеното сирене, маслото и зехтина.

Блиндирайте докато се получи хомогенна смес.

Накрая прибавете настърганата пушена гауда.

Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.

Карамелизираният лук пригответе като в загрят тиган с маслото прибавете нарязания на полумесеци лук.

Пържете докато лука придобие златисто - кафяв цвят и започне, да се карамелизира.

Овкусете със сол и черен пипер.

Гарнирайте като започнете от канапето.

Върху канапето от лука с помощта на ринг оформете пюрето.

Сервирайте като гарнитура към месо или като предястие.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
18g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
35mg
Натрий
350mg
Въглехидрати
20g
Фибри
5g
Захари
3g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Как да направя граха по-мек преди блендиране?
Мога ли да заменя топеното сирене с друго?
Какъв тип горчица е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо пушена гауда?
Как да съхранявам пюрето, ако ми остане?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти