Нужни продукти

5 яйца
5 c.л.литра захар
5 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 ванилия
30 грграма масло за блата
20 грграма масло за пълнежа
1 бурканче шипков мармалад (конфитюр от плодове)
200 млмилилитра сладкарска сметана или друга
50 грграма настърган шоколад
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути

Стъпки

Разбийте яйцата със захарта до побеляване.

Добавете брашното и ванилията и разбъркайте леко до получаване на хомогенна смес.

Добавете течното, хладко масло и отново разбъркайте леко.

Изсипете сместа в правоъгълна тавичка, омазнена и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене.

Печете в умерена фурна до зачервяване.

След изваждане от фурната, проверете със шпатула дали блата е залепнал за тавичката.

Намажете го с предварително разбъркания мармалад с масло.

Навийте на руло.

Ако има пукнатини, покрийте ги с разбитата сметана.

Поръсете рулото с настърган шоколад.

сготвих
от mariela78 mariela78 добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 slice

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
150mg
Натрий
120mg
Въглехидрати
55g
Фибри
2g
Захари
35g
Белтъци
7g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя шипковия мармалад с друг вид конфитюр?
Как да съхранявам рулото и колко време е годно за консумация?
Мога ли да използвам растително масло вместо масло?
Какво мога да използвам, ако нямам хартия за печене?
Мога ли да използвам обикновена сметана вместо сладкарска?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти