Нужни продукти

400 г черен боб, консервиран
200 г чилийска сьомга
1 брой авокадо
1/2 глава червен лук
1 брой червен пипер
1 лайм сок от лайм
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) зехтин
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/4 връзка пресен кориандър
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 10 минути
общо 20 минути

Стъпки

Измийте и отцедете черния боб. Поставете го в голяма купа.

Нарежете чилийската сьомга на малки кубчета и я изпечете на тиган с малко зехтин за около 5 минути, докато стане златиста.

Нарежете авокадото на кубчета и го добавете към купата с боб.

Нарежете червения лук и червения пипер на ситно и ги добавете към салатата.

Добавете печената сьомга към купата и разбъркайте внимателно съставките.

Подправете салатата със сок от лайм, зехтин, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.

Поръсете с пресен кориандър преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
550
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
60mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
45g
Фибри
15g
Захари
2g
Белтъци
35g

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя чилийската сьомга с друга риба?
Как да направя салатата вегетарианска?
Мога ли да използвам замразен черен боб?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти