Шоколадов кекс :)

4.19 (16)

нужно време

60 минути

порции

7-8

трудност

лесна

сготвиха

Нужни продукти

1 бр. яйце

1 ч.ч. захар

2 ванилии

1 ч.ч. кисело мляко

1 ч.л. сода за хляб

1/2 ч.ч. олио

2 ч.ч. брашно

2 с.л. какао на прах

200 гр. шоколад (2 шоколада)

Нужно Време

подготовка 30 минути

готвене 30 минути

общо 60 минути

Стъпки

Яйцето и захарта се разбиват с миксер за 5 минути. После се прибавят олиото, киселото мляко, с разбърканата в него сода, и ванилията. Всичко се разбърква с миксер.
После се сипва брашното и пак се разбива. От тази обща смес се отделя 1 ч.ч. и вътре се слага какаото и се разбърква.
В сместа без какаото се натрошават шоколадите на едро (например, както е едно парче на шоколада се чупи на две или се разрязва с нож) и се объркват с нея.
Сипва се предварително 1 с.л. олио във формичката за кекс и се размазва, след което се поръсва с брашно колкото да полепне, а останалото се изтръсква. Сипва се в тавата основната смес и след това сместа с какаото.

Предварително фурната се загрява на силно, а когато се сложи кекса се намалява до умерена температура. Проверява се дали е готов с клечка за зъби.

сготвих

от