Ако крема не се сгъстява, сложете 1 пак. желатин.
150 гр.грама захар
2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) натурално нишесте
50 гр.грама натурален шоколад (4 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) какао)
3 жълтъка
200 млмилилитра сметана
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) пудра захар за разбиване на сметаната
захаросани плодове
Жълтъците се разбиват със захарта и размитото в хладко мляко, нишесте. Прибавя се разтопения на водна баня шоколад или разтвореното какао в топло мляко.
Сместа се вари на водна баня или на слаб огън при постоянно бъркане, докато започне да се сгъстява. Сваля се от огъня и се покрива плътно с опаковачно фолио, за да не се получи коричка, докато изстива.
Разбиваме сметаната със захарта.
В стъклени купички или чаши се слага от изстиналия крем, отгоре от сметаната и от плодовете.
Абсолиутно ни6то не става налоjи се да го зв1рля опитаите и вие и 6те видите.За да стане трябва и бра6но.
Това не6то е уjасно ни6то не стана дори мъ е трябвало бра6но следваx рецептата но ни6то
Много хубова и вкусно благодаря ви за рецептата!
Ако крема не сгъстява, сложете 1 пак. желатин.