Нужни продукти

1 ллитра прясно мляко
4 яйца
125 гр.грама захар
1 шоколад (100 гр)
50 гр.грама какао
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) с куп, брашно
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 10 минути
общо 40 минути

Стъпки

Варете 900 млмилилитра мляко със захарта на бавен огън.

Междувременно, разбийте яйцата, 100 млмилилитра мляко, какаото, брашното и настъргания шоколад много добре.

Когато млякото започне да завира, прибавете получената смес.

Бъркайте на слаб огън до сгъстяване.

Разлейте сместа в купи за крем.

Ако искате кремът да е по-гъст, добавете повече брашно, или ако искате да е по-течен, използвайте по-малко брашно.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
16g
Наситени мазнини
9g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
80mg
Въглехидрати
36g
Фибри
3g
Захари
30g
Белтъци
8g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да добавя масло към крема?
Как да направя крема по-гъст?
Как да съхранявам шоколадовия крем?
Мога ли да използвам друг вид шоколад?
Каква е ролята на какаото в рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти