Нужни продукти
250 гр.грама масло
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 яйца
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) брашно
Плънка:
3 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) сметана
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) захар
2 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) смлени орехи
1 яйце за намазване
Нужно Време
подготовка 150 минути
готвене 40 минути
общо 190 минути
Стъпки

Смесете брашното и маслото, докато се образуват трохи.

Добавете яйцата и омесете тестото.

Оставете тестото в хладилник за 2 часа.

Разделете тестото на две части, като едната трябва да бъде по-голяма.

Разточете двете части на тестото с форма, подходяща за печене.

Поставете по-голямата кора в съда, така че да покрива и страните.

Пригответе плънката, като смесите сметаната, захарта и смлените орехи, разтопени и охладени, до получаване на гъста консистенция.

Изсипете плънката върху по-голямата кора.

Поставете отгоре по-малката кора и набодете с вилица.

Намажете горната кора с яйце.

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 slice

Калории
550
Общо мазнини
38g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
95mg
Натрий
120mg
Въглехидрати
55g
Фибри
3g
Захари
35g
Белтъци
8g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Мога ли да заменя маслото с маргарин?
Как да съхранявам сладкиша и колко време е годен за консумация?
Мога ли да използвам други видове ядки вместо орехи?
Какво мога да използвам вместо сметана за плънката?
Трябва ли да охладя плънката преди да я изсипя върху кората?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти