16 45235 0 1

Свински джолани в гювеч

4.65 (10)

нужно време

165 минути

порции

5-6

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

3 свински джолана

8-10 картофа

4-5 моркова

гъби

заквасена сметана

бира или вино

сол

Нужно Време

подготовка 15 минути

готвене 150 минути

общо 165 минути

Стъпки

Свинските джолани се посоляват и се слагат в гювеча, върху тях се нарязват гъбите, морковите и картофите на по едро, това се залива с 1 1/2 ч.ч бира или вино, посолява се със сол на вкус и най - отгоре се намазва със сметана. Пече се отначало в силно загрята фурна, после на по слаба около 2 1/2 часа.

сготвих

от