Нужни продукти
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) прясно мляко
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) кисело мля
1 1/2 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) захар
1 пакетче суха мая
1 кг.килограма брашно
1 яйце
Нужно Време
подготовка
20
минути
готвене
30
минути
общо
50
минути
Стъпки
Пресейте повече от половината брашно в дълбок съд и направете кладенче в средата.
Затоплете прясното мляко (не трябва да е горещо) и го изсипете в кладенчето.
Добавете солта към брашното.
Добавете маята, захарта, олиото, киселото мляко и яйцето.
Оставете тестото да втаса на топло място за поне 30 минути, докато удвои обема си.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
250
Общо мазнини
5g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
50g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
8g
Често задавани въпроси
Мога ли да използвам домашни продукти за рецептата?
Възможно ли е да има грешка в пропорциите на рецептата?
Как да разтворя маята правилно?
Какво означава думата 'разлива' в контекста на рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
20.05.2010 г. 19:08
Много се извинявам, но пробвах рецептата...и мисля, че не6то е обаркано в пропорциите. Ни6то не се получи.
04.11.2009 г. 23:53
Сбъркана е думата &яуот;разлива&яуот; с &яуот;размива&яуот;. Извиняваме се за допуснатата грешка.
04.11.2009 г. 08:59
В рецептата пише че в прясното мляко се &яуот;разлива&яуот; маята и след това в брашното се изсипва маята????????????
Подобни рецепти
аз правя питсата с домашни продукти с домашен кетшъп и дръги.Аз не приемем рискове за моето семеиство!!!