Нужни продукти
1 малка тиква
250 гр.грама пудра захар
300 гр.грама орехови ядки
1 к.л.литракафена лъжичка (5 мл.) канела
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) мармалад от шипки или сливи
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 20 минути
общо 65 минути
Стъпки

Тиквата обелвате и нарязвате на парчета. Слагате я в тенджера с 1-2 кафени чашки вода и варите на умерен огън, докато омекне съвсем.

Смачквате я на пюре и се прибавяте захарта и смлените орехови ядки.

Разбърквате и държите на слаб огън до пълното изпаряване на течността, ако е нужно - например сте попаднали на по-водна тиква.

Половината от тиквената смес изсипвате в намазана с масло тортена форма.

Отгоре разстилате мармалада, а върху него слагате останалата тиквена смес.

Най-отгоре тортата наръсвате с канела и я оставяте да престои една нощ в хладилника, за да се стегне.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
250
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
10mg
Въглехидрати
35g
Фибри
4g
Захари
25g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси
Какъв вид тиква е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид ядки вместо орехи?
Как да разбера, че тиквата е готова за пюриране?
Мога ли да използвам друг вид мармалад вместо шипков или сливов?
Колко време трябва да престои тортата в хладилника?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти