Нужни продукти
2 бр. банани
250 гр. ягоди
200 гр. марципан за украса
4 бр. блатове за торта
900 гр. натупален шоколад
1 л. сметана течна
1 бр. шушулка ванилия (или 1 пакетче)
900 мл. сметана
Нужно Време
подготовка 270 минути
готвене 30 минути
общо 300 минути
Стъпки

Натрошете 600 гр. шоколад на много ситно. Сложете 600 милилитра сметана на котлона, докато заври и започне леко да прави балончета.

След това я изсипете в купата с шоколада. Разбъркайте, докато се получи еднородна смес без бучки. Покрийте с фолио и приберете в хладилника за минимум 4 часа.

Когато стегне крема, се маже върху блатовете, като върху тях се редят и плодове по избор. Това се случва с всичките 4 блата и целия крем.

Процедурата се повтаря с останалите 300 милилитра сметана и последните 300 гр. шоколад. Но този път кремът не се прибира в хладилника, но все пак се изчаква да изстине лекичко.

Маже се отгоре и отстрани, за да може да се залепят 12 броя кит-катчета или друга украса. Прасенцата се правят от чист марципан или фондан. Могат да бъдат оформени и като други животинки.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 парче

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
80mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
55g
Фибри
4g
Захари
40g
Белтъци
6g
Често задавани въпроси
Мога ли да заменя марципана с фондан?
Колко време трябва да престои кремът в хладилника?
Мога ли да използвам други плодове освен банани и ягоди?
Как да съхранявам тортата след приготвяне?
Мога ли да използвам готови блатове за торта?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Още от този автор
Сезонни рецепти