Нужни продукти

150 грграма Тофу
100 грграма Спанак
50 грграма Броколи
50 грграма Гъби
Половин глава Лук
1 малка Червена чушка
20-30 грграма Бобови Кълнове
На вкус Подправки
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) Тобаско сос
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) Зехтин
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 10 минути
общо 30 минути

Стъпки

Нагорещяваме зехтин със зелени подправки в тигана.

Добавяме нарязаните на дребно парченца тофу за около 2-3 минути докато придобият златист цвят.

Добавяме и всички зеленчуци без спанака за около 5 минути в нагорещен до максимум тиган.

Добавяме спанака и продължаваме да обръщаме всички компоненти в тигана за още 2-3 минути.

Добавяме сол, черен пипер, тобаско сос (или соев сос) и след това оставяме всичко да се задуши под капак за още 2-3 минути.

Можем да сервираме с прясно кашу за декорация и вкус.

сготвих
от Savina Savina добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
250
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
15g
Фибри
5g
Захари
3g
Белтъци
15g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какви подправки мога да използвам за веганския миш маш?
Мога ли да използвам друг вид олио вместо зехтин?
Как да направя ястието по-пикантно?
Мога ли да заменя тофу с друг вегански протеин?
Колко време отнема приготвянето на това ястие?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти