Нужни продукти

1 средна тиквички
2 средни моркови
1 голяма червена чушка
2 супени лъжици зехтин
30 г, настърган пармезан
на вкус сол
на вкус черен пипер
1/2 чаена лъжичка чесън на прах
1/2 чаена лъжичка червен пипер
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути

Стъпки

Загрейте фурната до 180°C и подгответе тава с хартия за печене.

Нарежете тиквичките, морковите и червената чушка на тънки филийки с помощта на мандолина или ръчно.

В голяма купа смесете нарязаните зеленчуци със зехтина, солта, черния пипер, чесъна на прах и червения пипер.

Разпределете зеленчуците равномерно върху подготвената тава, като ги наредите на един слой.

Печете в предварително загрятата фурна за около 15-20 минути, или докато станат хрупкави и златисти. Обърнете ги на половината време, за да се изпекат равномерно.

Поръсете с настърган пармезан веднага след изваждане от фурната и оставете да се охладят леко преди сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
7mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя пармезана с друг вид сирене?
Как мога да направя чипсовете по-пикантни?
Мога ли да използвам други зеленчуци?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти