Баница с локум

4.44 (8)

нужно време

105 минути

порции

7-8

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

4 яйца

1 ч.ч. захар

1/2 ч.ч. олио

4 с.л. кисело мляко(непълни)

4 с.л. брашно

1 бакпулвер

1 пак. листи за баница

2-3 кутия локум (с орехи)

по желание се счукват на по-едро още орехи

канела

сироп:

2 ч.ч. вода

2 ч.ч. захар

1 ванилия

Нужно Време

подготовка 45 минути

готвене 60 минути

общо 105 минути

Стъпки

Яйцата се разбиват, към тях се добавят захарта, кис. мляко, олиото, брашното и бакпулвера, разбърква се добре.
На всеки лист по отделно се слага в единия край от локума, който е нарязан предварително на кубчета (откъм късата му страна), листа се поръсва с орехите(пожелание)и целия лист се ръси със сместа.
Листа е желателно да е върху кърпа, за да се хване в двата края и така да се набере като хармоника, може и да се навие на руло. Нареждат се в намазана тава и се пече в умерена фурна около 30-40 мин.(сместа отвътре трябва да се опече, за да не остане сурово).
Приготвя се сиропа, като и двете се поизчакват да изстинат и се залива баницата.
Преди да се хапне трябва да минат няколко часа за да поеме хубаво сиропа. БОН АПЕТИТ

сготвих

от