Баница с локум

4.4 (8)

нужно време

1 час и 45 минути

порции

7-8

трудност

средна

сготвиха

Нужни продукти

4 яйца
1 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. олио
4 с.л. кисело мляко(непълни)
4 с.л. брашно
1 бакпулвер
1 пак. листи за баница
2-3 кутия локум (с орехи)
по желание се счукват на по-едро още орехи
канела
сироп:
2 ч.ч. вода
2 ч.ч. захар
1 ванилия

Нужно Време

подготовка 45 минути

готвене 60 минути

общо 105 минути

Стъпки

Яйцата се разбиват, към тях се добавят захарта, кис. мляко, олиото, брашното и бакпулвера, разбърква се добре.
На всеки лист по отделно се слага в единия край от локума, който е нарязан предварително на кубчета (откъм късата му страна), листа се поръсва с орехите(пожелание)и целия лист се ръси със сместа.
Листа е желателно да е върху кърпа, за да се хване в двата края и така да се набере като хармоника, може и да се навие на руло. Нареждат се в намазана тава и се пече в умерена фурна около 30-40 мин.(сместа отвътре трябва да се опече, за да не остане сурово).
Приготвя се сиропа, като и двете се поизчакват да изстинат и се залива баницата.
Преди да се хапне трябва да минат няколко часа за да поеме хубаво сиропа. БОН АПЕТИТ

сготвих

от