Нужни продукти

1 кгкилограма картофи
500 грграма кайма смес
2 глави лук
2 домата
1 морков
черен пипер
червен пипер
чубрица
1 яйце
1/2 коф. кисело мляко
3 лъжици брашно
олио
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 45 минути
общо 75 минути

Стъпки

Картофите се обелват и нарязват на ситно.

Лукът се нарязва на ситно.

Доматите и морковите се настъргват на ренде.

Всички нарязани и настъргани зеленчуци се слагат в купа заедно с каймата.

Добавя се вода, почти да покрие продуктите.

Добавят се 2-3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио.

Сместа се пече в предварително загрята фурна.

Прави се заливка от яйцето, киселото мляко и 3 лъжици брашно.

Заливката се изсипва върху мусаката 15 минути преди да е готова.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 г)

Калории
250
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как се подготвят морковите в рецептата?
На колко градуса трябва да се пече мусаката?
Как да разбера дали картофите са сварени?
Кога се добавя заливката към мусаката?
Какви подправки се използват в тази мусака?

Mнения на кулинари

добави коментар
06.03.2011 г. 22:09 Полезен 2

аз са6то ъа правъа по този начин невероъатно вкусно е

Полезен Отговори
elena gürbüz
elena gürbüz коментира

Подобни рецепти