12 53954 4 2

Фасул по селски

4.55 (10)

нужно време

130 минути

порции

5-6

трудност

- -

сготвиха

Нужни продукти

300 гр стар фасул

1 ч.ч олио

2 глави лук

1 морков

1 с.л червен пипер

1 щипка джоджен

чубрица

cол на вкус

1 ч.л брашно

1 бурканче домати(200гр)

Нужно Време

подготовка 120 минути

готвене 10 минути

общо 130 минути

Стъпки

Нарязваме лука на ситно и настъргваме моркова. След това запържваме лука и морковите в олиото. Докато се запържват прибавяме червения пипер и малко след това сваляме от котлона. Слагаме измития фасул и доливаме с вода.
Слагаме отново на котлона. Прибавяме солта, чубрицата, джоджена и доматите. Варим докато фасулът се свари.
Малко преди да свалим от котлона, загряваме малко олио и запържваме за секунди брашното. Прибавяме към фасула и след 10 мин. сваляме от котлона.
Сервираме топло с люта чушка отстрани на чинията :)
Добър апетит!

сготвих

от