Нужни продукти

750 гр овнешко по-тлъсто месо (от поясната или предната част)
1 ч.ч. ориз
100 гр. масло
черен пипер
сол на вкус
Нужно Време
подготовка 120 минути
готвене 20 минути
общо 140 минути

Стъпки

Месото се нарязва на парчета, посолява се и се поръсва със ситно счукан черен пипер, залива се с малко топла вода и се пече във фурната, докато започне да се къса. Прибавят се оризът и маслото. Ястието се залива с 3 чаени чаши топла вода, сол на вкус, разбърква се и се допича.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти